Back to homepage

Jasa Riset

 

Jasa Riset (Litbang) BBIA mencakup:

  • Peningkatan atau perbaikan proses produksi, efisiensi dan mutu produk.
  • Mangatasi masalah teknologi
  • Pengembangan produk baru
  • Rekayasa dan rancang bangun peralatan produksi
  • Studi kelayakan usaha
  • Pendugaan umur simpan produk makanan dan minuman. 

Keuntungan yang dapat diperoleh apabila bekerja sama dengan Balai Besa Industri Agro:

  • Biaya akan lebih murah
  • Tersedianya fasilitas peralatan industri skala pilot di Laboratorium Proses BBIA
  • Tersedianya fasilitas Laboratorium Pengujian yang sudah terakreditasi baik secara nasional maupun internasional
  • Tersedianya peneliti profesional yang berpengalaman

Fasilitas Riset yang dimiliki :

  • Laboratorium Proses sebagai sarana riset, pelatihan dan uji coba industri agro skala mini, yang dilengkapi alat proses : aneka tipe pengering, pengolah roti dan kue, pengalengan, pengasapan, penggorengan vakum, pengolahan keripik, pengolahan serbuk buah, pengolahan minyak atsiri, pengolah produk samping kelapa (sabut, tempurung, gabus), pembuatan kompos dan lain-lain.
  • Peneliti yang kompeten dengan bidang keahlian meliputi teknologi hasil pertanian, teknologi pangan, bioteknologi, farmasi, teknik kimia dan lain-lain 
  • serta didukung oleh laboratorium uji yang terakreditasi dan laboratorium proses yang memiliki peralatan lengkap.